几乎是在大家不经意间,各种各样的经济型酒店在我们身边挂出牌子。几乎是在大家不经意间,越来越多的机构和个人开始谈论投资经济型酒店的生意经。
仅仅是在深圳,国际连锁品牌就有格林豪泰、如家、7天、速8等,国内连锁品牌就有城市客栈、万里行、锦江之星等,此外,还有很多个人投资者兴建的经济型酒店。就在昨天的一份本地报纸上,还刊登了一则题为“经济型酒店三年可回本”的新闻,介绍了深圳投资经济型酒店的民间热潮。
为什么这么多机构和个人热衷于投资经济型酒店?原因很简单,一是赚钱快,二是赚钱多。赚钱快,是因为经济型酒店比豪华酒店投资回报期要短很多,一般情况下,豪华酒店的投资回报期在15年左右,而经济型酒店的回本期不会超过三年,在深圳,有经济型酒店经营半年就回本的奇迹。赚钱多,是指经济型酒店通过资本运作的方式,如出让股份、引入战略投资者、上市等方式,能够让资产迅速增值,让原始股东享受丰厚的回报,像我国首家在纳斯达克上市的如家酒店,就让公司的四位创始人成为亿万富翁。
这种财富效应是诱人的,可是,要想真正分享这种财富效应,就要认真思考隐藏在财富效应背后的经营原理。当我们谈论中国服务业的发展前景时,人人都会说一个这样的道理:中国有十三亿人,只要能从这个大蛋糕里切出一小块,就吃不了。可是,如何在中国巨大的人口基数面前,把最大比例的消费者变成自己的客户,也就是说,怎样“圈人”,是一个很大技巧。从经济型酒店的成功,我们会发现一个道理:不管从事哪一样服务业,只要我们能够发现一个既普遍存在,又未被满足的需求,等于就成功了一半。具体到酒店业,这个需求就是以200元左右的价格,为客户提供舒适的住宿条件、独立的洗浴设施和方便的宽带上网。而这个需求,一直是传统酒店业不屑一顾的鸡肋。
现在,经济型酒店的发展已是如火如荼,先行一步者已掘得第一桶金,所以,有志者不必再来挤这趟行将满员的列车。可是,我国城市服务业还处于高速发展的起步阶段,还没有一个城市的服务业在GDP中所占的比例,能够达到全球平均水平。也就是说,像经济型酒店这样值得深耕的领地还有很多。只要我们在投资服务业的过程中,坚持一种麦当劳式的经营思路,为绝大多数顾客提供价格适中的、标准化的普遍服务,必然能在“圈人”运动中赢得先机。
比如说,在深圳,家政服务是一种相当普遍的需求,可是,我们的家政服务业基本上没有实现品牌化,没有标准化的培训,没有优质优价的消费环境,让消费者的选择被动而盲目,以至于“走私”菲佣在一些大城市成行成市。可以想象,如果我们能够提供菲律宾式的标准化培训和品牌连锁经营,就可以改变行业的业态,成为家政领域的携程、如家,亦未可知。